Мшош
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 267 ккалвосточная
Ингредиенты
Чечевица0.5 стаканов
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Репчатый лук0.5 головок
Курага2 шт
Толченые грецкие орехи1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Отварите чечевицу до почти полной готовности, добавив соль по вкусу.
2
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого оттенка.
3
Соедините чечевицу с обжаренным луком, курагой и толчёными грецкими орехами, затем тушите около 15 минут.
4
Перед подачей приправьте блюдо молотым чёрным перцем и свежей петрушкой.