Гречка с мясом и томатной пастой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 373 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа150 г
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Томатная паста2 столовые ложки
Лук1 шт
Мясо300 г
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный лук, кубики мяса и натёртую морковь до золотистого цвета.
2
Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте.
3
Выложите гречку к мясу и овощам, залейте кипятком, чтобы крупа была слегка прикрыта водой. Посолите и тушите на медленном огне под крышкой.
4
В готовую гречку добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте. При желании добавьте перец, лавровый лист или зелень. Дайте блюду настояться 10-15 минут.