Запеченный картофель с сельдью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 502 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель700 г
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мука1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Молоко125 мл
Сельдь250 г
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Очистите картофель, нарежьте его ломтиками и выложите в смазанную маслом кастрюлю.
2
Сверху распределите нарезанную кусочками сельдь.
3
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, посыпьте пшеничной мукой и полейте растительным маслом.
4
Тушите блюдо под крышкой на слабом огне до готовности картофеля.
5
Взбейте куриные яйца с молоком, залейте этой смесью содержимое кастрюли.
6
Накройте крышкой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до образования румяной корочки.