Курица в кефире
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 519 ккалрусская
Ингредиенты
Курица800 г
Кефир75 мл
Приправыпо вкусу
Соль3 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите курицу, промойте и нарежьте на порционные куски.
2
Обильно посыпьте мясо солью и смесью специй для курицы.
3
Переложите кусочки в глубокую миску и залейте кефиром так, чтобы он полностью покрывал мясо. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
4
Переместите курицу вместе с маринадом в жаропрочную форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 1 час, пока не появится золотистая корочка.