Кабачки с зеленью и брынзой
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 420 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цукини450 г
Сыр брынза150 г
Зеленьпо вкусу
Молотый сушеный чеснок1 столовая ложка
Кокосовое масло2 столовые ложки
Лимонный сокпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Нарежьте цукини крупными кусками, смешайте в миске с молотым сушеным чесноком и кокосовым маслом.
3
Выложите овощи в один слой на противень и запекайте 20–25 минут до появления золотистой корочки.
4
Переложите запечённые кабачки в подающую миску, посыпьте свежей зеленью и брынзой, сбрызните лимонным соком и при необходимости добавьте соль и красный перец.