Шпинат с мясом и яйцами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 573 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок5 зубчиков
Репчатый лук1 головка
Фарш250 г
Шпинат300 г
Куриное яйцо8 шт
Тертый сыр пармезан120 г
Французский багетпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне.
2
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте около 5 минут до мягкости.
3
Всыпьте фарш, постоянно помешивая, готовьте до полного испарения жидкости.
4
Добавьте шпинат и готовьте 2 минуты, затем разбейте яйца и готовьте ещё 4 минуты.
5
Посолите, поперчите, посыпьте тёртым пармезаном и подавайте с багетом.