Насыпной пирог с капустой
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 375 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Сольпо вкусу
Разрыхлитель1 чайная ложка
Белокочанная капуста300 г
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо2 шт
Растительное масло15 мл
Сливочное масло220 г
Приготовление
1
Нарежьте капусту мелкими кубиками, а лук — мелко.
2
Сварите яйца вкрутую (11 минут), охладите, очистите и нарежьте.
3
В сковороде растопите смесь растительного и сливочного масла, обжарьте лук до золотистого цвета.
4
Добавьте капусту, посолите и тушите до мягкости.
5
Введите нарезанные яйца в капустную начинку, отрегулируйте соль и дайте остыть.
6
В миске соедините холодное сливочное масло, муку, разрыхлитель и соль, перетрите в крошку.
7
Выложите половину крошки на дно формы и слегка утрамбуйте.
8
Распределите капустную начинку, сверху посыпьте оставшимся тестом.
9
Выпекайте при 180°C около 40 минут.
10
Подавайте пирог тёплым или остывшим.