Воздушное кокосовое печенье
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 109 ккалдругое
Ингредиенты
Сладкая кокосовая стружка100 г
Яичный белок3 шт
Пшеничная мука5 столовых ложек
Сахарная пудра100 г
Приготовление
1
Взбейте яичный белок с сахарной пудрой до однородности.
2
Добавьте пшеничную муку и кокосовую стружку, тщательно перемешайте до получения густого теста; при необходимости доведите консистенцию дополнительной мукой или стружкой.
3
Выложите тесто круглыми порциями на противень, застеленный фольгой.
4
Выпекайте 15–20 минут при 150 °C.
5
При желании полейте готовые печенки растопленным шоколадом.