Карамелизованные кешью с кайенским перцем
⏱ 50 мин🍽 3 порц.🔥 704 ккалазиатская
Ингредиенты
Кешью300 г
Кленовый сироп0.25 стаканов
Семена кумина (зира)1.5 чайных ложек
Морская соль1 чайная ложка
Кайенский перец0.5 чайных ложек
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте противень и лист фольги растительным маслом.
2
Смешайте кешью с кленовым сиропом, семенами кумина, морской солью и кайенским перцем в миске.
3
Равномерно распределите орехи на противне и запекайте около 20 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета и карамелизации.
4
Быстро переложите готовые орехи на подготовленную фольгу, разровняйте и дайте остыть 10 минут.
5
Разломайте карамелизованные кешью на кусочки и полностью остудите перед подачей.