Спагетти с пармезаном и перцем халапеньо
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 545 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти200 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан150 г
Сольпо вкусу
Сушеный перец халапеньо0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
2
Верните горячие спагетти в кастрюлю, добавьте 4 ст. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. сушёного перца халапеньо.
3
Аккуратно перемешайте деревянной лопаткой и оставьте под крышкой на 10 минут.
4
Разогрейте оставшееся оливковое масло на сковороде, выложите спагетти и прогрейте.
5
Постепенно всыпьте тёртый пармезан, постоянно помешивая, и снимите с огня сразу после добавления всего сыра.
6
Подавайте немедленно, при желании посыпьте сверху дополнительным пармезаном.