Куриные рубленые котлеты
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 323 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мука3 столовые ложки
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Майонез1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Слегка подморозьте куриное филе и нарежьте его максимально мелко.
2
Натрите репчатый лук на мелкой тёрке и добавьте к мясу.
3
Вбейте яйцо, добавьте специи и соль, хорошо перемешайте.
4
Вмешайте столовую ложку майонеза и 2-3 ложки пшеничной муки до получения однородной массы.
5
Выложите порции массы на разогретую сковороду с растительным маслом.
6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до готовности.
7
Переложите готовые изделия на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, затем подавайте с гарниром.