Торт «Кучерявый мальчик»
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 656 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана3 стакана
Сахар1.5 стаканов
Пшеничная мука2 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сода1 чайная ложка
Какао2 столовые ложки
Варенье4 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Толченые грецкие орехи100 г
Консервированные персики6 шт
Приготовление
1
Смешайте сметану, сахар, муку, яйца и гашеную соду до однородности.
2
Разделите тесто на две равные части, в одну из них вмешайте какао.
3
Испеките два коржа в разогретой до 180 градусов духовке.
4
Разрежьте шоколадный корж на две части по горизонтали.
5
Смешайте 200 г сметаны с вареньем и промажьте этим кремом шоколадные коржи.
6
Взбейте 50 г сливочного масла с 0,5 стакана сахара, затем добавьте 400 г сметаны, толченые грецкие орехи и консервированные персики.
7
Раскрошите белый корж и соедините его с подготовленным кремом.
8
Выложите получившуюся массу горкой на шоколадный корж.