Рисовая каша с кокосом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 840 ккалазиатская
Ингредиенты
Круглый рис200 г
Кокосовое молоко400 мл
Кокосовая стружка50 г
Молотая корицана кончике ножа
Тертый корень имбиря20 г
Ванильпо вкусу
Кокосовые хлопья10 г
Приготовление
1
Залейте круглый рис водой на два пальца выше уровня и варите на медленном огне до полного выпаривания жидкости.
2
Влейте кокосовое молоко и продолжайте томить кашу до готовности, при необходимости добавляя немного воды.
3
За 10 минут до конца приготовления всыпьте молотую корицу, добавьте тёртый имбирь и кокосовую стружку.
4
Разложите кашу по тарелкам, посыпьте кокосовыми хлопьями и положите сверху небольшой кусочек сливочного масла.
5
По желанию подсластите готовое блюдо сахаром или мёдом.