Брускетта с бужениной и томатным соусом
⏱ 7 мин🍽 1 порц.🔥 333 ккалитальянская
Ингредиенты
Ржаной хлеб2 куска
Горчичное масло2 чайные ложки
Морская сольщепот.
Буженина2 куска
Сладкий красный лук0.2 головок
Томатный соус2 столовые ложки
Сушеный ореганощепот.
Зирапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте сковороду и выложите на неё ломтики ржаного хлеба. Сверху добавьте по чайной ложке горчичного масла.
2
Обжарьте хлеб до золотистой корочки, затем переверните и слегка посолите.
3
Через 1–2 минуты снимите хлеб с огня.
4
Нарежьте буженину очень тонкими ломтиками, а сладкий красный лук — тонкой соломкой.
5
Смажьте поджаренный хлеб томатным соусом и посыпьте сушёным орегано и зирой.
6
Выложите сверху буженину, затем лук и приправьте молотым чёрным перцем.
7
Подавайте брускетту как тёплую закуску.