Домашние сырники с манкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 338 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар4 столовые ложки
Сухой творог400 г
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Пшеничная мука3 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Манная крупа4 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте сухой творог, манную крупу, сахар, соль и куриное яйцо.
2
Оставьте массу на 20 минут, чтобы манка впитала влагу и набухла.
3
Добавьте соду, погашенную лимонным соком, и дайте постоять 5 минут.
4
Всыпьте пшеничную муку и замесите однородное тесто.
5
Сформируйте сырники, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.