Говяжьи котлеты
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 771 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Говяжий фарш500 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок4 зуб.
Белый хлеб3 куска
Панировочные сухари1 стак.
Майонез4 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Замочите белый хлеб в воде, удалите корки и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2
Смешайте говяжий фарш с тёртым картофелем, мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте хлеб, майонез, соль и перец, тщательно перемешайте.
3
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте котлеты 15 минут.
5
Положите на каждую котлету кусочек сливочного масла и готовьте ещё 15 минут до готовности.