Вегетарианский оливье
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 182 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Морковь250 г
Консервированный зеленый горошек1 банка
Соленые огурцы3 шт
Майонезпо вкусу
Адыгейский сыр150 г
Сметанапо вкусу
Черная соль1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь до готовности, затем очистите их от кожуры.
2
Нарежьте овощи мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
3
Добавьте к овощам кубики адыгейского сыра и соленых огурцов.
4
Заправьте салат смесью майонеза и сметаны, аккуратно перемешайте.
5
Приправьте черной солью и молотым черным перцем, затем снова слегка перемешайте.