Цельнозерновой хлеб с семенами в хлебопечке
⏱ 200 мин🍽 6 порц.🔥 333 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука360 г
Цельнозерновая мука60 г
Пшеничные отруби30 г
Сахар2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Семена льна30 г
Очищенные семена тыквыпо вкусу
Растительное масло20 мл
Вода260 мл
Сухие дрожжи1.5 чайных ложек
Приготовление
1
Замочите семена льна в кипятке на несколько минут, затем слейте воду.
2
Загрузите в хлебопечку все ингредиенты, кроме семян тыквы, следуя инструкции к вашей модели (влажные/сухие). Дрожжи смешайте с мукой, чтобы они не контактировали с водой и солью.
3
Добавьте семена тыквы в отсек для специй или всыпьте их в тесто по сигналу в конце замеса.
4
Запустите стандартную программу выпечки пшеничного хлеба на 750 г с настройкой средней корочки.
5
После выпечки выньте хлеб и остудите на решетке, чтобы он не стал влажным.