Коктель «3 шоколада»
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 436 ккалфранцузская
Ингредиенты
Ванильное мороженое6 столовых ложек
Белый шоколад50 г
Молочный шоколад50 г
Черный шоколад 60%50 г
Молоко540 мл
Приготовление
1
В кастрюле растопить 180 мл молока с 50 г белого шоколада, постоянно помешивая, до однородной массы.
2
Быстро остудить шоколадную смесь в миске со льдом до комнатной температуры.
3
Добавить 2 ложки ванильного мороженого и взбить миксером до кремовой консистенции.
4
Разлить первый слой по трём стаканам.
5
Повторить процесс с молочным шоколадом: растопить с молоком, остудить, смешать с мороженым.
6
Аккуратно вылить второй слой по стенкам стакана, чтобы сохранить разделение цветов.
7
Повторить аналогичные шаги с чёрным шоколадом 60%, вылив его как третий слой по стенкам.
8
Украсить каждый стакан взбитыми сливками и тёртым шоколадом.