Сырники с банановой начинкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 449 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука1 стак.
Сахар4 столовые ложки
Сметана1 столовая ложка
Бананы1 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Малина1 столовая ложка
Ванилин1 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Разомните творог вилкой до однородности, добавьте яйцо, сахар и соль, хорошо перемешайте.
2
В отдельной миске соедините просеянную муку, разрыхлитель, соду и ванилин.
3
Соедините сухие ингредиенты с творожной массой и замесите плотное тесто, добавляя муку по необходимости, чтобы оно не было слишком жидким.
4
Нарежьте очищенный банан кружками толщиной около 0,5 см.
5
Сформируйте из теста сырники, вложив внутрь кусочек банана, обваляйте в панировочных сухарях или муке.
6
Обжарьте сырники на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.