Жюльен в тарталетках
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 407 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Свежие шампиньоны400 г
Сливочный сыр300 г
Сливки 20%-ные500 мл
Пшеничная мука2 столовые ложки
Филе куриной грудки400 г
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте лук, грибы и куриное филе, затем обжарьте их на сковороде, пока не испарится лишняя влага.
2
Влейте сливки и постепенно вмешайте муку, постоянно помешивая, чтобы соус загустел.
3
Переложите готовую начинку в тарталетки.
4
Сверху щедро посыпьте тертым сливочным сыром и отправьте в разогретую духовку на 10–15 минут до появления золотистой корочки.