Диетические блины с фетой и шпинатом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 400 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Низколактозное обезжиренное молоко10 столовых ложек
Сушеный базилик1 чайная ложка
Семена льна1 чайная ложка
Свежие листья шпината40 г
Обезжиренный сыр фета150 г
Листья базиликапо вкусу
Чеснок1 зуб.
Кукурузный крахмал2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске яйцо, обезжиренное молоко, кукурузный крахмал, семена льна и сушёный базилик до получения однородного теста.
2
Выпекайте тонкие блинчики на сухой сковороде малого диаметра на среднем огне.
3
Приготовьте начинку, соединив фету, рубленый шпинат, свежий базилик и чеснок.
4
Сверните начинку в готовые блинчики.
5
Обжарьте начинённые блины на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки, не более 2 минут с каждой стороны.