Лимонный силлабаб
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 248 ккалфранцузская
Ингредиенты
Лимон2 шт
Бренди30 мл
Сахар100 г
Белое сладкое вино125 мл
Сливки250 мл
Приготовление
1
Снимите цедру с лимонов и нарежьте её мелкими кусочками.
2
Выжмите лимонный сок.
3
Смешайте половину цедры с соком и бренди, оставьте настаиваться на ночь.
4
На следующий день процедите настой, добавьте сахар и варите до полного растворения.
5
Влейте сладкое белое вино и аккуратно вмешайте взбитые сливки.
6
Разлейте смесь по формочкам, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.
7
Подавайте готовый силлабаб в бокалах, украсив свежими ягодами.