Запеченный в фольге лосось с черри и лимоном
⏱ 45 мин🍽 1 порц.🔥 700 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Стейк из лосося1 шт
Чеснок2 зуб.
Лимон1 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Красные помидоры черри5 шт
Сушеный базиликпо вкусу
Сушеный розмаринпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Стейк лосося смешайте с лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем и сушеными травами.
2
Добавьте к рыбе раздавленный чеснок и мелко нарезанные цедру/дольки лимона, аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 5–10 минут.
3
Разогрейте духовку до 200 °C.
4
Подготовьте помидоры черри: крупные разрежьте на четвертинки, мелкие слегка надрежьте.
5
Выложите рыбу на фольгу, соберите края в пакет, добавьте маринад, лимон, чеснок и помидоры, плотно закройте.
6
Запекайте 20–30 минут в зависимости от толщины стейка.