Сырники сладкие тушеные
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 644 ккалрусская
Ингредиенты
Творог600 г
Сливочное масло70 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука0.75 стаканов
Сметана4 столовые ложки
Молоко0.5 стаканов
Мед2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Смешайте творог со сливочным маслом до однородности, затем добавьте взбитые яйца, соль и муку, замесив мягкое тесто.
2
Сформируйте из теста шарики, слегка приплюсните их в лепешки и оставьте на разделочной доске на несколько минут.
3
Обжарьте сырники с обеих сторон на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
4
В той же сковороде растопите мед в остатках масла, добавьте сметану и молоко, перемешайте и доведите до кипения на слабом огне.
5
Залейте сырники соусом, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 3 минут.