Бриам
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 750 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны3 шт
Кабачки2 шт
Сладкий перец2 шт
Помидоры3 шт
Картофель3 шт
Сладкий красный лук1 шт
Оливковое масло0.75 стаканов
Сыр фета300 г
Сольпо вкусу
Петрушка0.5 пучков
Прованские травыпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Приготовление
1
Очистите и нарежьте кубиками картофель, баклажаны, кабачки и сладкий перец, а лук нарежьте кольцами.
2
Смешайте оливковое масло, прованские травы и раздавленный чеснок, полейте овощи и запекайте при 200°C в течение 20–25 минут.
3
Ошпарьте помидоры, снимите кожицу, нарежьте кубиками, выложите на овощи и верните в духовку на 20 минут.
4
Посыпьте блюдо фетой и петрушкой, включите гриль и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки на сыре.