Куриный салат с дыней и йогуртовой заправкой
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 995 ккаламериканская
Ингредиенты
Филе куриной грудки4 шт
Канталупа3 шт
Английские огурцы1 шт
Легкий майонез60 г
Натуральный обезжиренный йогурт0.25 стаканов
Листья эстрагона2 чайные ложки
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до среднего жара.
2
Приправьте куриные грудки солью и перцем, обжарьте на решетке 5-6 минут, оставив внутри слегка розовым. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
3
Смешайте в миске йогурт, майонез, нарезанный эстрагон и соль.
4
Добавьте к заправке нарезанные кубиками дыню и огурец, а также курицу. Аккуратно перемешайте и подавайте при комнатной температуре.