Овощное ассорти
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 313 ккалазиатская
Ингредиенты
Помидоры2 шт
Морковь2 шт
Репчатый лук1 головка
Кабачки1 шт
Огурцы2 шт
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Сладкий перец2 шт
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук полукругом и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
2
Нарежьте помидоры, кабачки, огурцы, морковь и сладкий перец, добавляя их в сковороду в указанном порядке.
3
Обжарьте помидоры и кабачки вместе с луком около 5 минут.
4
Добавьте огурцы и морковь, продолжая готовить ещё 5 минут.
5
В конце добавьте сладкий перец, залейте соевым соусом и потушите несколько минут.
6
Выложите готовое овощное ассорти на тарелку и посыпьте кунжутными семечками.