Тушеная капуста с паприкой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 135 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста1 головка
Лук1 головка
Морковь1 шт
Томатная паста1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Паприка1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Вода150 мл
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
2
Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное и сливочное масло.
3
Обжарьте лук и морковь до мягкости, периодически помешивая.
4
Добавьте мелко нашинкованную капусту и томатную пасту, хорошо перемешайте.
5
Влейте воду, посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.
6
Накройте сковороду крышкой и тушите капусту до полной готовности.