Соус грибной со сливками
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 642 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло3 столовые ложки
Свежие грибы200 г
Чеснок1 зуб.
Сливки1.5 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр3 столовые ложки
Тертая лимонная цедра1 чайная ложка
Мускатный орехпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте нарезанные грибы на среднем огне около 30 секунд.
2
Добавьте чеснок, сливки, лимонную цедру, черный перец и мускатный орех, перемешайте.
3
Прогревайте соус, помешивая, 1-2 минуты.
4
Всыпьте тертый сыр и готовьте еще пару минут до полного расплавления.