Грушевый пирог с заливкой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 601 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло130 г
Сахар7 столовых ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Пшеничная мука1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Коньяк1 чайная ложка
Груши3 шт
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте 90 г сливочного масла, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 стакан муки, затем распределите основу по дну формы для выпечки.
2
Нарежьте груши ломтиками и выложите их ровным слоем поверх теста.
3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. коньяка, чтобы получилась однородная заливка.
4
Равномерно залейте заливкой груши и посыпьте сверху корицей.
5
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C около 15–20 минут до готовности.