Салат из рыбы хе
⏱ 330 мин🍽 3 порц.🔥 376 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе рыбы500 г
Свекла1 шт
Репчатый лук2 головки
Оливковое масло3 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Белый винный уксус1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок2 столовые ложки
Жареный кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте филе рыбы: удалите кости, нарежьте тонкими ломтиками и замаринуйте в смеси белого винного уксуса, лимонного сока, соли и красного острого перца на несколько часов.
2
Нарежьте репчатый лук полукольцами, а свеклу — тонкой соломкой.
3
Обжарьте лук со свеклой на оливковом масле до мягкости.
4
Добавьте к маринованной рыбе измельчённый чеснок, затем соедините её с подготовленными овощами.
5
Аккуратно перемешайте салат и посыпьте сверху жареным кунжутом перед подачей.