Маффины с сыром
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 504 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр250 г
Чеснок2 зуб.
Петрушкапо вкусу
Пшеничная мука400 г
Молоко1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло50 г
Сахар1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
3
Добавьте в сухую смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности, не боясь мелких комочков.
4
Натрите сыр на крупной терке или нарежьте кубиками, добавьте в тесто вместе с чесноком и петрушкой, оставив 50 г сыра для посыпки.
5
Разложите тесто по формочкам на 2/3 объема.
6
Выпекайте около 25 минут.
7
Достаньте маффины, посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку еще на 10 минут до расплавления сыра.