Селедочный салат
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 568 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель200 г
Сельдь300 г
Фасоль50 г
Соленые огурцы100 г
Яблоко100 г
Репчатый лук50 г
Горчица50 г
Растительное масло100 мл
Зеленый лукпо вкусу
Уксуспо вкусу
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Маринованные опята1 банка
Приготовление
1
Замочите фасоль в холодной воде на 12 часов, затем отварите её в той же воде до готовности.
2
Нарежьте мелкими кубиками филе сельди, отварной картофель, яблоко, репчатый лук и солёные огурцы.
3
Соедините подготовленные ингредиенты в миске, добавьте маринованные опята (предварительно слив маринад), соль, сахар, уксус, чёрный перец и горчицу.
4
Тщательно перемешайте салат и заправьте его растительным маслом.
5
Выложите готовое блюдо в салатницу и украсьте сверху рубленым зелёным луком.