Баррамунди с овощами по-азиатски
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 674 ккалазиатская
Ингредиенты
Орехи макадамия12 шт
Баррамунди800 г
Чеснок4 зуб.
Красный лук1 головка
Красный перец чили2 шт
Куркума1 чайная ложка
Соевый соус1 чайная ложка
Свежий имбирь2 чайные ложки
Шпинат1 пуч.
Кокосовое молоко125 мл
Приготовление
1
Очистите филе баррамунди от лишней влаги и выложите на противень.
2
В блендере смешайте соевый соус, красный лук, очищенный чили, имбирь и куркуму.
3
Смажьте рыбу половиной полученной пасты и запекайте при 200°C 12-15 минут.
4
Оставшуюся пасту соедините с кокосовым молоком и прогрейте на среднем огне.
5
Подавайте рыбу с отварным шпинатом и кокосовым соусом.