Кето-блинчики без муки
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 446 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир 3,2%-ный1050 мл
Кукурузный крахмал210 г
Куриное яйцо10 шт
Сода2 чайные ложки
Соль2 чайные ложки
Сливочное масло3 куска
Эритрит2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и эритритом до однородности.
2
Добавьте кефир и перемешайте.
3
Всыпьте соду и взбейте венчиком, дайте постоять минуту.
4
Вмешайте кукурузный крахмал и тщательно взбейте тесто.
5
Растопите сливочное масло на сковороде.
6
Вылейте порцию теста и жарьте до золотистой корочки снизу.
7
Переверните блинчик, убавьте огонь до среднего и доведите до румяности.
8
Повторяйте процесс, пока не израсходуете всё тесто.