Рисовые чипсы
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 499 ккалвосточная
Ингредиенты
Рисовая бумага30 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Морская сольпо вкусу
Сумахпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разломайте рисовую бумагу на небольшие неровные кусочки.
2
Кратковременно замочите фрагменты в воде, чтобы они стали мягкими, затем выложите на сухую поверхность.
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне.
4
Обжарьте кусочки в масле 2–3 минуты, один раз перевернув, до золотистого цвета.
5
Переложите чипсы на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
6
Посолите, добавьте сумах, молотый перец чили и черный перец по вкусу.
7
Выложите на блюдо и подавайте сразу.