Сердечки на сковороде в томате
⏱ 60 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Сердце индейки1 кг
Сладкий перец1 шт
Чеснок1 головка
Зеленый лук3 стебля
Томатная паста2 столовые ложки
Вода2 стакана
Соль с травами1 чайная ложка
Растительное масло100 мл
Приготовление
1
Промойте и очистите сердечки индейки, затем обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
2
Нарежьте сладкий перец, чеснок и зеленый лук.
3
Добавьте к сердечкам томатную пасту, нарезанные овощи и соль с травами.
4
Влейте немного воды, перемешайте и тушите на среднем огне до полной готовности мяса и мягкости овощей.
5
Подавайте горячим с любым гарниром, украсив свежим зеленым луком.