Мусс из лосося на черном хлебе
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 1518 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленый лосось250 г
Сливки 33%-ные80 мл
Сливочный хрен1.5 столовых ложек
Бородинский хлеб8 шт
Огурцы1 шт
Укроп4 веточки
Приготовление
1
Нарежьте филе слабосолёного лосося произвольными кусочками и переложите в чашу блендера.
2
Добавьте сливки 33% и сливочный хрен, затем взбейте ингредиенты до получения однородного мусса.
3
Обжарьте ломтики бородинского хлеба на сковороде-гриль с обеих сторон до появления тёмных полосок.
4
Выложите мусс на поджаренный хлеб, украсив тонкими ломтиками огурца и свежим укропом.