Слоеная свекла с козьим сыром
⏱ 80 мин🍽 2 порц.🔥 383 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Сыр козья брынза200 г
Листья базиликапо вкусу
Свежие листья шпинатапо вкусу
Лимон0.5 шт
Молотый красный перецщепот.
Приготовление
1
Отварите свеклу в кожуре до полной готовности, примерно 60 минут.
2
Остудите корнеплоды, снимите кожицу и нарежьте тонкими кружками.
3
Нарежьте козий сыр тонкими ломтиками.
4
Сформируйте слои: полейте каждый кружок свеклы лимонным соком, выложите сверху ломтик сыра и лист шпината.
5
Повторяйте слои несколько раз, завершив композицию слоем сыра и свежим базиликом.
6
Слегка присыпьте блюдо молотым красным перцем для остроты и цвета.