Говядина с шампиньонами и сливками
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 252 ккалевропейская
Ингредиенты
Говядина500 г
Шампиньоны6 шт
Сливки200 мл
Соль с травами1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Топленое масло1 столовая ложка
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говяжью мякоть сначала полосками, затем средними кубиками.
2
Растопите топлёное масло на сковороде и обжарьте говядину со всех сторон до корочки.
3
Посолите мясо и добавьте молотый сушёный чеснок.
4
Нарежьте шампиньоны и добавьте их к мясу.
5
Мелко нарежьте зелень, добавьте в сковороду и перемешайте.
6
Влейте сливки, накройте крышкой и тушите до полной готовности мяса.
7
Разложите блюдо по тарелкам и подавайте горячим.