Кремовый соус из горгонзолы
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 218 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливки 20%-ные100 мл
Сыр горгонзола200 г
Молотый мускатный орехпо вкусу
Лимонный сок2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Слегка подогрейте сливки на слабом огне.
2
Разомните горгонзолу вилкой и добавьте в горячие сливки.
3
Томите смесь на среднем огне около 8 минут, постоянно помешивая, до однородности.
4
Снимите с огня и введите лимонный сок, мускатный орех и черный перец, перемешивая.