Блинчики из лаваша с курицей и китайской капустой
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 146 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Армянский лаваш1 шт
Зеленый лук150 г
Китайская капуста1 шт
Укроп1 пуч.
Тертый сыр150 г
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Мелко нарезать куриное филе почти до состояния фарша.
2
Обжарить и слегка потушить курицу на растительном масле 10–15 минут, периодически помешивая.
3
Нарезать китайскую капусту мелкой соломкой, мелко порубить зеленый лук и укроп.
4
Смешать подготовленные овощи, обжаренное филе и тёртый сыр.
5
Разрезать лаваш на полоски размером примерно 10х25 см.
6
Выложить на каждую полоску столовую ложку начинки и свернуть в плотные трубочки, уплотняя края и добавляя начинку внутрь.
7
Обжарить сформированные блинчики на разогретой сковороде со всех сторон до золотистой корочки.