Рваная говядина
⏱ 180 мин🍽 5 порц.🔥 252 ккаламериканская
Ингредиенты
Говядина500 г
Чеснок1 головка
Оливковое масло30 мл
Вода100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте говядину, чеснок и специи.
2
Срежьте верхушку у головки чеснока.
3
Поместите мясо в форму для запекания, приправьте солью и перцем.
4
Положите рядом чеснок, полейте всё оливковым маслом и добавьте немного воды на дно.
5
Накройте форму фольгой и запекайте при 200 градусах около 2 часов 40 минут.
6
Очистите мягкий чеснок и разомните его вместе с готовым мясом до рваной текстуры.