Песто из фундука, базилика и петрушки
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 337 ккалитальянская
Ингредиенты
Зеленый базилик100 г
Петрушка50 г
Чеснок4 зуб.
Жареный фундук50 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Оливковое масло100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистить стебли базилика и петрушки от жестких частей, мелко нарезать зелень и чеснок.
2
Смешать в блендере зелень, чеснок и жареный фундук, добавить соль, оливковое масло и лимонный сок.
3
Взбить массу до однородной пастообразной консистенции, при необходимости отрегулировать вкус солью и перцем.