Роллы из говядины и сыра
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 481 ккаламериканская
Ингредиенты
Сметана5 столовых ложек
Зеленый лук1 стебель
Майонез5 столовых ложек
Хрен30 г
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Тортильи8 шт
Говядина450 г
Сыр чеддер для сэндвичей340 г
Салат айсберг140 г
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал, посолите и поперчите говядину, сбрызните маслом и обжарьте с двух сторон до готовности и румяной корочки.
2
Дайте мясу немного остыть, затем нарежьте тонкими ломтиками.
3
В миске соедините сметану, майонез, мелко нарезанный зеленый лук, хрен, соль и черный перец.
4
Смажьте полученным соусом одну сторону тортилий, выложите на каждую по 3 куска говядины и 2 куска сыра чеддер.
5
Посыпьте нашинкованным салатом айсберг и плотно заверните роллы, подогнув края.
6
Заверните каждый ролл в пергаментную бумагу и уберите в холодильник минимум на 8 часов для пропитки.