Котлеты с кабачком и картофелем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 356 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжий фарш400 г
Куриное яйцо1 шт
Чеснок2 зуб.
Кабачки100 г
Картофель100 г
Укроп10 г
Топленое масло15 г
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.
2
Натрите кабачок и картофель на терке.
3
Смешайте в миске говяжий фарш, натертые овощи, лук, чеснок, рубленый укроп, яйцо, соль и черный душистый перец.
4
Хорошо перемешайте массу и сформируйте котлеты.
5
Разогрейте топленое масло на сковороде.
6
Обжаривайте котлеты на медленном огне около 15 минут до готовности.