Биточки из картофеля и ветчины на завтрак
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 661 ккалрусская
Ингредиенты
Зеленый лук3 стебля
Твердый сыр100 г
Сольпо вкусу
Картофель4 шт
Ветчина150 г
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Приготовление
1
Натереть картофель, твердый сыр и ветчину на мелкой терке.
2
Смешать натертые ингредиенты с сырым яйцом, зеленым луком, солью и черным перцем.
3
Добавить пшеничную муку и тщательно перемешать до однородной массы.
4
Сформировать биточки, обвалять их в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
5
Подавать горячими, полив сметаной.