Ацтекский кофе
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 521 ккаламериканская
Ингредиенты
Крепкий кофе1 стак.
Ликер «Калуа»1 столовая ложка
Бурбон0.25 стаканов
Темный шоколад60 г
Сливки 48%-ные6 столовых ложек
Сахар1 чайная ложка
Приготовление
1
В сотейнике соедините крепкий кофе, бурбон, ликер Калуа, тёртый тёмный шоколад и две столовые ложки сливок.
2
Доведите смесь на слабом огне до однородности, постоянно помешивая, но не допуская кипения.
3
Отдельно взбейте оставшиеся сливки с сахаром до плотной пены.
4
Разлейте горячий напиток по кружкам и украсьте сверху сливочной пеной.