Запеченный чеснок с козьим сыром
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 582 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок6 головок
Козий сыр200 г
Кедровые орехи100 г
Вяленые помидоры100 г
Оливковое масло50 мл
Тмин5 г
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отрежьте верхушку у головок чеснока, выложите на сковороду, полейте оливковым маслом и приправьте солью, перцем и тмином.
2
Накройте фольгой и запекайте в духовке при 175°C около 30 минут до мягкости, затем остудите до комнатной температуры.
3
На деревянной доске разложите вяленые томаты, кедровые орехи, запечённый чеснок и козий сыр.
4
Посыпьте сверху солью и чёрным перцем, подавайте с хрустящим хлебом и красным вином.